10 Fakta Telur Yang Menarik Untuk Diketahui

By | May 12, 2015

Fakta Telur Yang Menarik Untuk Diketahui — Makanan untuk sarapan yang sangat direkomendasikan adalah yang berbahan telur, bisa telur rebus atau telur dadar.

Telur sangat kaya akan gizi bahkan sering dijuliki sebagai sumber ‘Multivitamin alam’. Ahli gizi juga tidak henti-hentinya mempromosikan telur sebagai bahan “pelengkap makanan”.

telur rebus

Telur Rebus (Foto: airstreamdiva.blogspot.com)

Mengkonsumsi sebutir telur dapat meningkatkan kemampuan otak, bisa mengurangi resiko demensia, menurunkan berat badan, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan energi dan sebagainya. Jadi tidak ada alasan untuk menghindari telur.

Namun tahukah Anda bahwa telur memiliki 10 fakta keren yang perlu Anda ketahui.

  1. Telur bisa untuk ditambahkan ke resep apapun. Telur sangat fleksibel, dan menurut pandangan koki ternama bahwa telur digunakan sebagai bahan makanan yang seharusnya selalu ada dalam menu makanan Anda.
  2. Untuk mengetahui telur baik atau tidak bisa menggunakan Air, apabil Anda meletakan telur ke dalam segelas air dan telur tersebut tenggelam, itu berarti menunjukan telur itu berkualitas baik, sedangkan jika mengapung berarti itu telur yang tidak baik, dan sebaiknya Anda buang.
  3. Ketika Anda merebus telur dan telur itu sudah berputar-putar dialam air, berarti telur tersebut telah matang, sedangkan jika belum berputar berarti kulit putih masih basah dan sebaiknya Anda teruskan merebusnya.
  4. Telur adalah obat anti-mabuk yang sangat baik. Karena sebutir telur banyak mengandung sistein, yaitu zat yang membantu memecah senyawa kimia yang disebut acetaldehyde, penyebab mabuk. Untuk menghilangkan racun yang ditinggalkan alkohol juga bisa menggunakan telur..
  5. Seekor ayam betina bisa menghasilkan telur sebanyak 250 sampai 279 butir telur per tahun.
  6. Telur merupakan sumber vitamin D.
  7. Telur memiliki banyak sekali pori-pori, yakni sekitar 17.000 pori-pori kecil yang sanggup menyerap semua bau apapun yang ada di dalam kulkas Anda. Jadi, dianjurkan untuk menjaga telur dalam plastik.
  8. Sebagian besar telur asalnya dari China, negara ini mampu memproduksi sebanyak 160 juta butir telur per tahun nya. Namun, secara total, AS menghasilkan sekitar 75 miliar telur setahun, sekitar 10% dari pasokan dunia.
  9. Telur ayam tidak terlalu berbau amis bila dibandingkan dengan telur itik
  10. Telur ini mengandung hampir semua vitamin penting bagi tubuh, kecuali vitamin C. Telur juga mengandung semua protein & mineral yang dibutuhkan tubuh Anda.

Itulah beberapa fakta menarik seputar telur yang bisa menambah pengetahuan Anda tentang telur, semoga Anda bisa menyertakan telur di menu harian Anda, begitu menurut saran para dokter.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *